Bienvenue dans l’univers de Pepe Empanadas, une aventure familiale qui a débuté il y a 25 ans, lorsque Aldana Satta, d’origine argentine, s’est installée en Belgique avec sa famille. C’est son père, Pepe, qui a posé les fondations de notre comptoir des saveurs argentines, partageant avec passion des recettes familiales qui ont ravi les palais de nombreux gourmets. Au fil des ans, Pepe a eu le plaisir de régaler des convives lors d’événements prestigieux tels que Couleur Café, Plaisir d’Hiver, ainsi que dans des écoles, galeries d’art et même auprès de la reine des Pays-Bas.

Aujourd’hui, Aldana a pris la relève, ouvrant son propre atelier de fabrication d’empanadas à Wavre. Elle a su élargir la gamme de saveurs en créant de nouvelles recettes innovantes, tout en veillant à offrir des produits sains, sans conservateurs, ni colorants, ni sulfites. Chaque empanada est préparée avec soin, utilisant des ingrédients de qualité provenant de circuits courts et bio, lorsque cela est possible. La pâte, fine et légère, permet de mettre en valeur des farces généreuses, offrant une expérience gustative unique.